Kulkas adalah salah satu alat yang penting dalam menyimpan makanan agar tetap segar dan berkualitas. Namun, seringkali kita tidak tahu cara yang tepat untuk menyimpan makanan di kulkas sehingga makanan tersebut cepat rusak. Berikut ini adalah beberapa kiat untuk menyimpan makanan di kulkas agar tetap segar dan berkualitas.

Pertama, pastikan kulkas Anda dalam kondisi bersih. Sebelum menyimpan makanan, pastikan kulkas Anda dalam keadaan bersih dan bebas dari bau yang tidak sedap. Bersihkan kulkas Anda secara rutin untuk menghindari pertumbuhan bakteri yang dapat merusak makanan.

Kedua, pisahkan makanan mentah dan makanan matang. Simpan makanan mentah seperti daging, ikan, dan sayuran terpisah dari makanan matang seperti nasi, mie, dan makanan siap saji. Hal ini untuk menghindari kontaminasi antara makanan mentah dan makanan matang yang dapat menyebabkan keracunan makanan.

Ketiga, simpan makanan dalam wadah kedap udara. Simpan makanan dalam wadah yang kedap udara atau bungkus makanan dengan plastik cling film untuk mencegah udara masuk dan membuat makanan cepat rusak.

Keempat, atur suhu kulkas dengan benar. Suhu kulkas yang ideal untuk menyimpan makanan adalah antara 1-4 derajat Celsius. Pastikan suhu kulkas Anda tidak terlalu dingin atau terlalu hangat agar makanan tetap segar dan berkualitas.

Kelima, jangan menyimpan makanan terlalu lama di kulkas. Meskipun kulkas dapat memperlambat proses pembusukan makanan, namun tidak semua makanan dapat disimpan dalam jangka waktu yang lama. Pastikan untuk mengonsumsi makanan sebelum tanggal kadaluwarsa dan jangan menyimpan makanan terlalu lama di kulkas.

Dengan mengikuti kiat di atas, Anda dapat menyimpan makanan di kulkas dengan baik agar tetap segar dan berkualitas. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.