Imlek atau Tahun Baru Imlek merupakan salah satu perayaan penting bagi masyarakat Tionghoa di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Perayaan ini biasanya dipenuhi dengan berbagai tradisi dan budaya yang khas, termasuk dalam hal makanan yang harus ada saat merayakan Imlek. Berikut ini adalah 10 makanan wajib yang harus ada saat perayaan Imlek:

1. Nasi Putih: Nasi putih adalah makanan pokok yang harus ada saat perayaan Imlek. Nasi putih melambangkan kemurnian dan kesuburan, sehingga menjadi simbol keberuntungan dalam menyambut tahun baru.

2. Ayam: Ayam merupakan simbol keberuntungan dan keberhasilan dalam budaya Tionghoa. Ayam biasanya dihidangkan utuh sebagai simbol kebulatan rezeki dan keberuntungan dalam perayaan Imlek.

3. Ikan: Ikan juga merupakan simbol keberuntungan dalam budaya Tionghoa. Ikan yang dihidangkan utuh melambangkan kemakmuran dan keberuntungan dalam perayaan Imlek.

4. Sayuran: Sayuran segar seperti daun bawang, sawi, dan tauge juga harus ada dalam hidangan perayaan Imlek. Sayuran melambangkan kesuburan dan keberuntungan dalam menyambut tahun baru.

5. Bakpao: Bakpao adalah kue yang biasanya dihidangkan saat perayaan Imlek. Bakpao melambangkan keberuntungan dan kebahagiaan dalam menyambut tahun baru.

6. Kue Keranjang: Kue keranjang adalah kue tradisional Tionghoa yang harus ada saat perayaan Imlek. Kue keranjang melambangkan keberuntungan dan keberhasilan dalam tahun yang baru.

7. Kue Kering: Kue kering juga harus ada dalam hidangan perayaan Imlek. Kue kering melambangkan keberuntungan dan kebahagiaan dalam menyambut tahun baru.

8. Jajanan Tradisional: Jajanan tradisional seperti onde-onde, kue lapis, dan kue mangkok juga harus ada dalam hidangan perayaan Imlek. Jajanan tradisional ini melambangkan keberuntungan dan keberhasilan dalam tahun yang baru.

9. Buah-buahan: Buah-buahan segar seperti jeruk, anggur, dan melon juga harus ada dalam hidangan perayaan Imlek. Buah-buahan melambangkan kesuburan dan keberuntungan dalam menyambut tahun baru.

10. Teh: Teh merupakan minuman yang harus ada dalam perayaan Imlek. Teh melambangkan kedamaian dan keharmonisan dalam menyambut tahun baru.

Itulah 10 makanan wajib yang harus ada saat perayaan Imlek. Semoga dengan hadirnya makanan-makanan tersebut, kita dapat merayakan Imlek dengan penuh keberuntungan dan kebahagiaan. Selamat merayakan Imlek bagi semua umat Tionghoa di Indonesia!